Η OneThird , μια foodtech εταιρεία που κατασκευάστηκε για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων, συγκέντρωσε ένα γύρο χρηματοδότησης 3,5 εκατομμυρίων ευρώ και διόρισε τον Henrike Langbroek ως Διευθύνοντα Σύμβουλο.
Του γύρου χρηματοδότησης ηγήθηκε η Invest International με έδρα την Ολλανδία με τη συμμετοχή των προηγούμενων επενδυτών Pymwymic Home και Oost NL, ανεβάζοντας το συνολικό κεφάλαιο που συγκεντρώθηκε σε 9,25 εκατ. ευρώ. Η χρηματοδότηση θα επιτρέψει στην OneThird να αναπτύξει την τεχνολογία AI και αισθητήρων και να επεκταθεί σε όλη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.
Η τεχνολογία υπέρυθρης ακτινοβολίας της OneThird που τροφοδοτείται από τεχνητή νοημοσύνη επιτρέπει στους αγρότες, τους διανομείς και τους λιανοπωλητές παντοπωλείων να μειώσουν τα απόβλητα προβλέποντας με ακρίβεια τη διάρκεια ζωής και βελτιστοποιώντας τη λήψη αποφάσεων. Η OneThird επέκτεινε τις προσφορές της το 2024 με έναν σαρωτή φρούτων καταστημάτων λιανικής που επιτρέπει στους καταναλωτές να λαμβάνουν πιο έξυπνες αποφάσεις αγοράς στο παντοπωλείο, ιδιαίτερα χρήσιμο με προϊόντα όπως το αβοκάντο. Επί του παρόντος, η τεχνολογία της OneThird υποστηρίζει μια αυξανόμενη λίστα προϊόντων, όπως τα αβοκάντο, τα βατόμουρα, οι φράουλες και οι ντομάτες.
Έως και το ένα τρίτο των τροφίμων στην αγορά ετησίως σπαταλάται με εκτιμώμενο κόστος 1 τρισεκατομμύριο δολάρια και σχεδόν το μισό από αυτά είναι φρέσκα προϊόντα.
