Μια πρωτοποριακή λύση για την παράταση ζωής των φρέσκων ψαριών έχει αναπτύξει η ελληνική startup, προσφέροντας έναν μοναδικό συνδυασμό άριστης ποιότητας και τεχνολογίας αιχμής, ενώ παράλληλα στοχεύει στην προστασία του περιβάλλοντος
Το INNOVATHENS, ο Κόμβος Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας της Τεχνόπολης Δήμου Αθηναίων, διοργανώνει από την Τρίτη 3 Μαΐου 2022 το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σεμιναρίων “SMART 4 FOOD”, διάρκειας 44 ωρών, με στόχο την ενίσχυση του τομέα της…
Ο κλάδος του FoodTech ψηφιοποιεί ήδη τα εστιατόρια και τις κουζίνες, από τον τρόπο λήψης παραγγελιών μέχρι την προβολή του μενού με QR, συγκεντρώνοντας και περισσότερα κεφάλαια.
Αν κάποιος σκεφτεί τη διατροφή (Food) όχι απλώς ως γαστριμαργική ικανοποίηση, αλλά ως έναν πυλώνα πάνω στον οποίο οικοδομείται η υγεία μας και την αντιοξειδωτική ικανότητα των τροφίμων (Oxys) ως απαραίτητο πεδίο ελέγχου για την προστασία…
Με καινοτόμες ρομποτικές λύσεις αυτοματισμού για τη βιομηχανία τροφίμων η Gizelis Robotics συμμετείχε στη φετινή διεθνή έκθεση FoodTech, που πραγματοποιήθηκε από τις 12 έως τις 15 Νοεμβρίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στην Αθήνα.
Καθώς τα ζητήματα γύρω από την κλιματική αλλαγή, τη βιωσιμότητα και το περιβάλλον γενικότερα, απασχολούν όλο και περισσότερο τους νέους καταναλωτές, η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων στρέφεται ταχύτατα προς αυτή την κατεύθυνση. Τα τελευταία…