Σε μια βραδιά υψηλού κύρους και ενέργειας, την Πέμπτη 27 Νοεμβρίου στον «Ελληνικό Κόσμο», αναδείχτηκαν –για μία ακόμη χρονιά– οι ομάδες που καινοτομούν, αναπτύσσονται και συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός σύγχρονου, εξωστρεφούς επιχειρηματικού τοπίου.
Οι φετινοί νικητές επιβεβαίωσαν ότι το ελληνικό innovation ecosystem έχει περάσει σε νέα φάση ωριμότητας. Από λύσεις Τεχνητής Νοημοσύνης και βιοτεχνολογίας έως Fintech εφαρμογές, Govtech εργαλεία και Pet Tech πλατφόρμες, οι startups που διακρίθηκαν αποδεικνύουν πως η ελληνική τεχνολογία όχι μόνο παρακολουθεί τις διεθνείς εξελίξεις, αλλά συχνά πρωτοπορεί, κατακτώντας αγορές και επενδυτικό ενδιαφέρον πέρα από τα σύνορα.
Η απονομή άφησε ξεκάθαρο μήνυμα: το ελληνικό ταλέντο, η τεχνογνωσία και η επιχειρηματική τόλμη δημιουργούν πλέον ένα οικοσύστημα με πραγματική κλίμακα, ισχυρή δυναμική και σταθερή προοπτική ανάπτυξης. Οι ομάδες που βραβεύτηκαν επιβεβαιώνουν ότι η Ελλάδα βρίσκεται στην πιο ώριμη στιγμή της τεχνολογικής της πορείας, με startups ικανές να παράγουν λύσεις διεθνούς επιπέδου και να αναδιαμορφώνουν τον επιχειρηματικό χάρτη της χώρας.
Τα Startupper Awards 2025 δεν ήταν απλώς μια γιορτή καινοτομίας· αποτέλεσαν μια ηχηρή επιβεβαίωση ότι το ελληνικό startup οικοσύστημα βρίσκεται σε πραγματική ανοδική τροχιά, έτοιμο για το επόμενο μεγάλο βήμα.
Η πορεία της εταιρείας
Η StiQ φέρνει την επανάσταση στον χώρο της εστίασης, συνδυάζοντας το μοντέλο των cloud kitchens με την αιχμή της τεχνολογίας. Ιδρύθηκε μόλις το 2022 από τον Κωνσταντίνο Δαβάρη και την πρώην ομάδα της Flexcar, πραγματοποιώντας δεύτερη φορά μια επιτυχημένη επιχειρηματική προσπάθεια, και μέσα σε ελάχιστα χρόνια κατάφερε να δημιουργήσει ένα δίκτυο 5 “culinary hubs” στην Αττική, εξυπηρετώντας πάνω από 2 εκατομμύρια πελάτες. Η καινοτομία της έγκειται στη χρήση Τεχνητής Νοημοσύνης για τη διαμόρφωση του μενού και τη βελτιστοποίηση της διανομής, μειώνοντας δραστικά τη σπατάλη τροφίμων και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Φιλοξενώντας πάνω από 20 ψηφιακά brands, η StiQ προσφέρει μια τεράστια ποικιλία γεύσεων με ταχύτητα και ποιότητα.
Το 2025 η εταιρεία πέτυχε κάτι ιστορικό: εξασφάλισε συνολική χρηματοδότηση 35 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 20 εκατ. προήλθαν απευθείας από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων (EIB). Πρόκειται για την πρώτη απευθείας επένδυση της ΕΤΕπ σε ελληνική startup, γεγονός που αποτελεί τεράστια αναγνώριση. Με τα κεφάλαια αυτά, η StiQ σχεδιάζει την επέκτασή της σε 30 hubs σε όλη την Ευρώπη έως το 2029, στοχεύοντας αρχικά σε Ισπανία και Ρουμανία, και τη δημιουργία 500+ νέων θέσεων εργασίας.
Γιατί επιλέχτηκε από το Startupper
Η StiQ βραβεύεται για την επιχειρηματική καινοτομία, την επαναλαμβανομενη επιτυχία των founders και την ιστορική χρηματοδότηση. Την επιλέξαμε διότι η εμπιστοσύνη της EIB αποδεικνύει ότι το μοντέλο της είναι βιώσιμο, κλιμακώσιμο και κοινωνικά ωφέλιμο. Η δέσμευσή της για πράσινη ανάπτυξη και η δημιουργία εκατοντάδων θέσεων εργασίας την καθιστούν πρότυπο για το ελληνικό οικοσύστημα.
