Σε μια εποχή που η ελληνική φιλοξενία αναζητά το επόμενο «άλμα» της, ο CapsuleT Travel & Hospitality Accelerator αποδεικνύεται ο κρίσιμος συνδετικός κρίκος μεταξύ της παραδοσιακής ξενοδοχίας και της καινοτομίας. Η Διευθύντρια του επιταχυντή, Κατερίνα Σαριδάκη, μιλώντας στο “The Pulse Podcast”, ανέλυσε πώς η πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ) έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα βιώσιμο οικοσύστημα για τα τουριστικά startups.
Με πάνω από 70 ομάδες να έχουν ολοκληρώσει το πρόγραμμα επιτάχυνσης και συνολικά 150 να έχουν υποστηριχθεί από τις δράσεις του CapsuleT, τα νούμερα μιλούν από μόνα τους. Το εντυπωσιακότερο στοιχείο είναι το ποσοστό επιτυχίας: ενώ ο διεθνής κανόνας θέλει 1 στις 10 startups να επιβιώνει, στον CapsuleT το ποσοστό αγγίζει το 40-50%, με πολλές εταιρείες να εξασφαλίζουν χρηματοδότηση από Angel Investors και να επεκτείνονται σε διεθνείς αγορές.
Σύμφωνα με την κ. Σαριδάκη, η αγορά στρέφεται πλέον έντονα προς τη βιωσιμότητα και την τεχνητή νοημοσύνη (AI). Οι σύγχρονοι ταξιδιώτες δεν αναζητούν απλώς ένα δωμάτιο, αλλά μια εμπειρία με χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, αναγκάζοντας τις τουριστικές επιχειρήσεις να ενσωματώσουν άμεσα νέες τεχνολογίες.
Οι Έλληνες ξενοδόχοι, παρά την αρχική επιφυλακτικότητα, έχουν πλέον «ξεκλειδώσει» την τεχνολογία, κατανοώντας ότι λύσεις όπως το AI για την επικοινωνία με τον πελάτη ή η διαχείριση ενέργειας δεν είναι μόνο προσιτές αλλά και απαραίτητες για την καθημερινή λειτουργία.
Η πρόσφατη διάκριση του CapsuleT ως κορυφαίου επιταχυντή στη Νότια Ευρώπη επισφραγίζει την επιτυχία του μοντέλου του, το οποίο προσφέρει δωρεάν εκπαίδευση, mentoring και networking στις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις.
Η πρόκληση για το μέλλον παραμένει η ισορροπία, η ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος πρέπει να συμβαδίζει με τις ανάγκες των τοπικών κοινωνιών, διασφαλίζοντας ότι η τεχνολογία θα υπηρετεί έναν τουρισμό βιώσιμο και ποιοτικό.
