Άρθρα με την ετικέτα Γαλακτοβιομηχανία

Γαλακτοβιομηχανία

ΔΩΔΩΝΗ: Πάνω από μισός αιώνας καινοτομίας και μοναδικών γεύσεων

Η ΔΩΔΩΝΗ ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1963 ως μια μικρή μονάδα παστερίωσης γάλακτος, η οποία εξυπηρετούσε αποκλειστικά τις ανάγκες των κατοίκων της πόλης των Ιωαννίνων, συλλέγοντας γάλα από μικρές φάρμες της ευρύτερης περιοχής.