Εικονική Startup στο ΕΠΑΛ Δοξάτου: Παραγωγή ενέργειας από κοτσάνια σταφυλιών

Μία πρωτότυπη και ενδιαφέρουσα εικονική επιχείρηση με οικολογικό πρόσημο υλοποιήθηκε φέτος από το ΕΠΑΛ Δοξάτου, στο πλαίσιο του προγράμματος «Εικονική Επιχείρηση – Company Program» του έργου JA Greece.

Η Stalk Jet – η εικονική επιχείρηση – απέσπασε το βραβείο «Καλύτερη Προώθηση Προϊόντος /Υπηρεσίας».

Η ιδέα της εικονικής επιχείρησης εστιάζει στην παραγωγή θερμότητας από κοτσάνια σταφυλιών, αξιοποιώντας ένα άχρηστο υλικό με στόχο την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας.

• Αξιοποίηση άχρηστου υλικού (κοτσάνια σταφυλιών) για παραγωγή ενέργειας.
• Καύση κοτσανιών σε λέβητα.
• Παραγωγή ενέργειας για θέρμανση χώρων (π.χ. σχολεία, σπίτια).

Η διαδικασία:
Καύση: Τα κοτσάνια σταφυλιών καίγονται σε λέβητα.
Παραγωγή ενέργειας: Η καύση παράγει ενέργεια που τροφοδοτεί μηχανισμό.
Χρήση ενέργειας: Η παραγόμενη ενέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση χώρων, όπως σχολεία, σπίτια ή άλλα κτίρια.

Πλεονεκτήματα:
Περιβαλλοντική προστασία: Αξιοποίηση άχρηστου υλικού, μείωση καύσης ορυκτών καυσίμων.
Αειφορία: Βιώσιμη λύση για παραγωγή ενέργειας.
Οικονομικά οφέλη: Δυνατότητα μείωσης κόστους θέρμανσης.

Έρευνα: Πριν από την υλοποίηση της εικονικής επιχείρησης, οι μαθητές του ΕΠΑΛ Δοξάτου διεξάγαν έρευνα για:
Ποσότητα αμπελώνων στην περιοχή της Δράμας
Ποσότητα παραγόμενων σταφυλιών
Ποσότητα κοτσανιών που μπορούν να παραχθούν

Σχεδιασμός και κατασκευή μηχανήματος:
Λέβητας για καύση κοτσανιών.
Μηχανισμός για παραγωγή ενέργειας.

Μελέτη βιωσιμότητας: Οι μαθητές προχώρησαν σε μελέτη βιωσιμότητας με την Ανάλυση του ανταγωνισμού, έλεγχο για Δυνατότητα μεριδίου αγοράς, προχώρησαν στην Αξιολόγηση επάρκειας κοτσανιών στην περιοχή και έκαναν Υπολογισμό δυναμικότητας θέρμανσης.

Δημιουργία εικονικής επιχείρησης: Δημιούργησαν την επιχείρηση τους με την Επιλογή ονόματος, δημιουργία Επιχειρηματικού πλάνου και με την δημιουργία Marketing Plan για την προώθηση του προϊόντος και τις ιδέας

Συμμετοχή:

• Μαθητές από όλες τις τάξεις του ΕΠΑΛ Δοξάτου (περίπου 70 μαθητές).
• Καθηγητές που τους παρείχαν μεγάλη βοήθεια
• Μέντορας: Γιάννης Διονάτος, δημοσιογράφος και εκδότης.

Η πρωτοβουλία του ΕΠΑΛ Δοξάτου αποτελεί ένα λαμπρό παράδειγμα μαθητικής επιχειρηματικότητας με όραμα, κοινωνική ευαισθησία και περιβαλλοντική συνείδηση.